Roadbook d’Anciennes #64 : La Route du Cidre en Normandie

Alexandre Pierquet est l’auteur de plusieurs guides qui permettent aux collectionneurs de voitures anciennes de vivre de beaux voyages en voiture de collection. Dans Roadbook d’Anciennes il nous fait découvrir des routes remarquables à découvrir à son rythme et en ancienne. Les autres épisodes sont par ici.

[Un roadtrip entre terre et mer que nous vous proposons en deux épisodes]

En plein coeur de la Normandie, le Pays d’Auge, est une région très vallonnée située entre Caen et Rouen. Elle est réputée pour ses haras, ses fromages et ses pommiers. Avec ses paysages verdoyants et ses villages authentiques, c’est une région charmante à visiter.

La Route du Cidre est un itinéraire touristique qui sillonne un paysage typique de la basse Normandie et qui relie, par des petites routes pittoresques, certains des plus beaux villages de France. Un parcours circulaire fléché d’une quarantaine de kilomètres qui permet de passer devant de nombreux producteurs de boissons à la pomme.

Le long de ses routes sinueuses, elle offre prairies et vergers, châteaux, maisons à colombages, manoirs… et les véhicules de collections sont légion dans la région. Un itinéraire en boucle qui permet de le prendre d’où on veut et comme on veut.

Au départ de Cambremer

Le pays de Cambremer détient le label « Site Remarquable du Goût » depuis 2014. Un label qui met en avant les territoires offrant un produit alimentaire emblématique, un riche patrimoine architectural et naturel ainsi qu’une grande qualité d’accueil.

Le joli village de Cambremer niché au milieu des douces collines du Pays d’Auge, vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Il est situé au cœur des vergers en fleurs. Ces champs de pommiers vous offrent les plus belles images du Pays d’Auge lors de leur floraison.

Cambremer est animé tous les dimanches matin avec son marché à l’ancienne durant les mois de juillet et août. La grange aux dîmes est aussi un lieu d’exposition et de manifestations diverses durant l’année. Vous y découvrirez également dans les environs : des manoirs (dont certains peuvent être visités), des châteaux, des maisons à colombages.

Les Jardins du Pays d’Auge et leur Ecomusée

Autour d’une ferme du 17e siècle, vous pourrez admirer de nombreuses mises en scènes végétales sur un site vallonné de 3 hectares. Des jardins à thème, des objets insolites, un musée d’outils anciens et divers bâtiments en colombages donnent à ce lieu une atmosphère particulière. Sur place prenez le temps de profiter du restaurant de galettes et de crêpes avant de prendre la route.

Prenez ensuite la direction de Saint-Ouen-le-Pin par la D101et sillonnez les petites routes en faisant halte à Grandouet et à la Houblonnière.

Direction Bonnebosq par la D59

Bonnebosq est un petit village typiquement augeron qui est peuplé par un peu moins de 900 habitants, l’occasion de s’arrêter au détour d’une route et d’une ferme à la rencontre de ces hommes attachés aux traditions de leur pays, de belles rencontres assurément.

Beaufour-Druval par la D276, le village de maisons à colombages mérite une halte.

Beuvron-en-Auge par la D146

Beuvron-en-Auge est un petit village de moins de 200 âmes situé dans le département du Calvados, le village est labellisé “Plus Beaux Village de France” qui met en avant les villages qui possèdent un patrimoine riche et unique.

Retour vers Cambremer en passant par Hotot-en-Auge et Victot-Pontfol, par la D49.

Victot-Pontfol

Icivous trouverez une production de cidre fermier et cidre triple fermentation unique, mais aussi du calvados, du pommeau, de la crème de calvados…

Poursuivez sur la D16 vers Rumesnil, puis prendre la D85, vers Cambremer.

Pour finir de dessiner notre circuit en arrondi faisons lui une queue, pour lui donner le rendu d’une pomme, direction par la D101 vers Crevecoeur-en-Auge.

Château de Crèvecœur

Parmi les sites fortifiés qui existaient au Moyen-Age en Normandie, Crèvecoeur est un exemple unique de petite seigneurie miraculeusement préservée. Ce château médiéval entouré d’eau a conservé son plan d’origine en 2 parties : sur sa motte de terre, le manoir d’habitation est protégé par un ensemble de fortifications, la chapelle et les bâtiments agricoles à pans de bois sont regroupés dans la basse-cour. Des expositions présentent l’histoire médiévale du site, l’incroyable collection du professeur Maupin et l’aventure des frères Schlumberger. L’histoire passionnante de la prospection se raconte ici pour finir notre roadtrip.

À suivre après la Normandie authentique du terroir, la Normandie artistique du bord de mer.

A savoir :

Il existe plusieurs centaines de variété de pommes sur le territoire normand.

Cidre, calvados, pommeau, poiré… quelle différence ?

Vous l’aurez sûrement remarqué en parcourant la Route du Cidre, les producteurs ne vendent pas uniquement cette fameuse boisson pétillante !

• Le cidre. Il est élaboré à partir des fameuses pommes à cidre, et chaque producteur a sa recette ! Le cidre oscille généralement entre 3,5 et 5 degrés d’alcool et s’obtient à partir du jus des pommes que l’on fait fermenter.
• Le calvados, c’est une eau-de-vie considérée par les amateurs comme la plus belle expression de la pomme.
• Le pommeau, lui, est obtenu à partir de jus de pommes et de calvados, et se boit très frais. Mais attention, il titre tout de même à 17 degrés d’alcool !
• Le poiré, comme son nom l’indique, est fabriqué à partir de jus de poires fermenté, un peu sur le même mode que le cidre. On le reconnait à sa belle robe jaune pâle et à sa délicate effervescence.

Dans ce superbe décor bucolique, véritable carte postale de la Normandie, châteaux, manoirs, maisons à colombages et champs de pommiers donnent à la région normande quelques-unes de ses plus belles images. Le Pays d’Auge est également la terre de prédilection du cheval où se cachent les haras les plus prestigieux.

Si les sommets des versants restent recouverts de bois de hêtres et de chênes, les fonds de vallées sont tapissés de prairies verdoyantes, propices à l’élevage et aux pommiers. Les vergers sont entourés de haies vives qui contribuent à la beauté du paysage.

Une route de cabotage à faire en butinant.

Photos additionnelles : Offices du Tourisme, Route du Cidre, Château de Crèvecœur / François Hamm & Alain Baudry